Apicoltura
La nostra Azienda ha iniziato da poco anche una fiorente attività di apicoltura con api biologiche, le cui arnie soto situate nelle colline dell'Alta valle del Tevere, con lo scopo di produrre del miele di ottima qualità con metodi naturali e bee-friendly. Proprio in questi giorni abbiamo effettuato la prima "smielatura", che è un'attività di raccolta del miele che permette di prendere il miele dai telai senza arrecare danno ai favi.Tra le varie forme di allevamento, l'apicoltura è tra quelle che richiedono maggior passione e vocazione, trattandosi di un'attività che può certo essere razionalizzata, ma in nessun caso industrializzata.
Il mestiere dell'apicoltore consiste sostanzialmente nel procurare alle api ricovero e cure, e vegliare sul loro sviluppo; in cambio egli raccoglie una quota discreta del loro prodotto, che nel nostro caso è stato per questa prima smielatura, un miele millefiori.
.jpg)
In questa sezione puoi leggere anche anche:
_1.JPG)
LA CONCRETEZZA DELLA CARITÀ: UNO SGUARDO SUL MONDO
LA CONCRETEZZA DELLA CARITÀ: UNO SGUARDO SUL MONDO Mentre prosegue l’impegno delle Caritas in tutte le diocesi italiane, si avviano anche progetti di aiuto per i Paesi più poveri “Indifferenza, egoismo, divisione, dimenticanza non sono davvero le parole che vogliamo sentire in questo tempo. Vogliamo bandirle da ogni tempo!”. Così Papa Francesco nel Messaggio Urbi et Orbi in questa domenica di Pasqua, in cui ha ricordato che “tutto il mondo sta soffrendo e deve ritrovarsi unito nell’affrontare...
17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile
L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile è un programma d’azione per le persone, il pianeta e la prosperità sottoscritto nel settembre 2015 dai governi dei 193 Paesi membri dell’ONU. Essa ingloba 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile – Sustainable Development Goals, SDGs – in un grande programma d’azione per un totale di 169 ‘target’ o traguardi. L’avvio ufficiale degli Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile ha coinciso con l’inizio del 2016, guidando....jpg)